单项选择题
A.酸类B.呋喃类C.酯类D.酚类
堆积培养网罗的微生物主要是（）A.酵母菌B.芽孢杆菌C.米曲霉D.青霉
单项选择题堆积培养网罗的微生物主要是（）
A.酵母菌B.芽孢杆菌C.米曲霉D.青霉
传统大曲酱香型白酒生产中，馏酒结束后，接尾酒温度不超过（）℃。A.50B.55C.60D.65
单项选择题传统大曲酱香型白酒生产中，馏酒结束后，接尾酒温度不超过（）℃。
A.50B.55C.60D.65
酿酒原料中的淀粉最终分解为（）A.氨基酸B.葡萄糖C.脂肪酸D.蛋白质
单项选择题酿酒原料中的淀粉最终分解为（）
A.氨基酸B.葡萄糖C.脂肪酸D.蛋白质
