酿酒原料中的淀粉最终分解为（）

降度用水必须是无色透明的，若呈微黄色，则可能含有（）或有机物太多。A.铁离子B.氢氧化铁C.悬浮的杂物D.氢氧...

单项选择题降度用水必须是无色透明的，若呈微黄色，则可能含有（）或有机物太多。

浓香型白酒生产中用糠过多产生的现象是（）A.母糟湿软B.黄水发甜C.量水不易流失D.上层窖在窖内倒烧

单项选择题浓香型白酒生产中用糠过多产生的现象是（）

酱香酒投料后，原料需要（）次蒸煮。A.7B.8C.9D.10

单项选择题酱香酒投料后，原料需要（）次蒸煮。