苏打饼干不含油。

非油炸食品脂肪含量一定低。

判断题非油炸食品脂肪含量一定低。

过多的饱和脂肪酸对血脂不利。

判断题过多的饱和脂肪酸对血脂不利。

油炸类食品常常使用棕榈油，是因为棕榈油含有较多的饱和脂肪酸，耐热性好，油炸不易变糊变黑。

判断题油炸类食品常常使用棕榈油，是因为棕榈油含有较多的饱和脂肪酸，耐热性好，油炸不易变糊变黑。