单项选择题
A.牛奶 B.酸奶 C.鸡蛋 D.糖粉
雕塑黄油应用()高,可塑性强的黄油塑型()A.品质B.溶合性C.溶点D.油性
单项选择题雕塑黄油应用()高,可塑性强的黄油塑型()
A.品质 B.溶合性 C.溶点 D.油性
糖塑可以通过()塑成形态各异的造型A.特殊工艺B.烘烤C.搅拌机D.成熟工艺
单项选择题糖塑可以通过()塑成形态各异的造型
A.特殊工艺 B.烘烤 C.搅拌机 D.成熟工艺
食品塑造用的则是“()”A.乘法B.减法C.加法D.除法
单项选择题食品塑造用的则是“()”
A.乘法 B.减法 C.加法 D.除法