多项选择题

协管员、信息员在日常巡查中要重点把好“证、人、物、票、洁”五个方面,其中“人”是指()

A.食品生产经营单位从业人员的健康证
B.食品生产经营单位的证照
C.食品生产经营单位从业人员的身份证
D.食品安全知识培训合格证