毛茶在经过（）、风选、拣剔、烘焙、匀堆等工序所制成之茶叶称为"精制茶”。

凤凰单丛是国家级良种（）（华茶17号）之优异单株。A.凤凰水仙品种B.漳州水仙C.福建水仙D.武夷水仙品种

单项选择题凤凰单丛是国家级良种（）（华茶17号）之优异单株。

审评乌龙茶，第一次冲泡（）分钟；第二次冲泡3分钟；第三次冲泡5分钟。A.2B.1C.0.5D.2.5

单项选择题审评乌龙茶，第一次冲泡（）分钟；第二次冲泡3分钟；第三次冲泡5分钟。

乌龙茶滋味"粗淡”，主要是原料偏（）之故。A.粗老B.嫩C.细嫩D.嫩度过高

单项选择题乌龙茶滋味"粗淡”，主要是原料偏（）之故。