简答题 人造奶油属于什么类型乳状液？

什么是乳状液？

问答题什么是乳状液？

指出以下乳状液的类型。

问答题

指出以下乳状液的类型。

一般规定亲油性强的油酸的HLB值为（）。A、1；B、18；C、40；D、3。

单项选择题一般规定亲油性强的油酸的HLB值为（）。