为解决风味异常问题，主要应改善牛舍与（），保持空气新鲜畅通，注意防护微生物污染等的污染。

对于婴幼儿乳粉生产来讲，初乳，末乳是（）。A.异常乳B.酒精阳性乳C.冻结乳D.再制乳

单项选择题对于婴幼儿乳粉生产来讲，初乳，末乳是（）。

以下哪种是婴儿配方乳粉中国家标准规定的致病微生物（）。A.阪崎肠杆菌B.金黄色葡萄球菌C.杆菌D.球菌

单项选择题以下哪种是婴儿配方乳粉中国家标准规定的致病微生物（）。

绝大多数乳制品对热很敏感，所以在处理过程中，要非常小心以防产品发生变化，加热介质和产品的温差要尽可能地小，乳制...

单项选择题绝大多数乳制品对热很敏感，所以在处理过程中，要非常小心以防产品发生变化，加热介质和产品的温差要尽可能地小，乳制品温度与介质温度温差越大说明（）。