单项选择题
A.番茄酱 B.辣椒酱 C.酱油 D.蚝油
植物中的草酸、植酸、鞣酸等能和()形成难以溶解的沉积物,从而抑制吸收。其食物来源动物性的腰、肝脏、蛋黄、瘦肉等...
单项选择题植物中的草酸、植酸、鞣酸等能和()形成难以溶解的沉积物,从而抑制吸收。其食物来源动物性的腰、肝脏、蛋黄、瘦肉等。
A.钙 B.磷 C.铁 D.锌
木耳素有“()”之美誉,全国各地均产,在世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。A.上帝的食品B.植物肉C.素中之...
单项选择题木耳素有“()”之美誉,全国各地均产,在世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。
A.上帝的食品 B.植物肉 C.素中之荤 D.菌中之冠
蔬菜中含有65%--90%的水分,()的含量一般都很低。A.碳水化合物、脂肪、蛋白质B.食物纤维、维生素、无机...
单项选择题蔬菜中含有65%--90%的水分,()的含量一般都很低。
A.碳水化合物、脂肪、蛋白质 B.食物纤维、维生素、无机盐 C.矿物质、糖类、蛋白质 D.矿物质、维生素、脂肪