单项选择题
A、蛋白质 B、碳水化合物 C、淀粉 D、面筋
广东点心中的白糖伦教糕、萝卜糕等都是以（）为原料之一，磨成粉、浆后制作而成A、籼米B、糯米C、江米D、粳米
单项选择题广东点心中的白糖伦教糕、萝卜糕等都是以（）为原料之一，磨成粉、浆后制作而成
A、籼米 B、糯米 C、江米 D、粳米
充分利用原材料，做到物尽其用，这是职业道德中（）的要求A、讲究公德B、反对浪费C、钻研业务D、尽职尽责
单项选择题充分利用原材料，做到物尽其用，这是职业道德中（）的要求
A、讲究公德 B、反对浪费 C、钻研业务 D、尽职尽责
提高（）是实现职业道德维护公德的手段A、专业B、知识C、理论D、专业技能
单项选择题提高（）是实现职业道德维护公德的手段
A、专业 B、知识 C、理论 D、专业技能
