单项选择题
A.包括吡多醇、吡多醛和吡多胺三种衍生物 B.在碱性环境中对紫外光极敏感 C.其营养状况可用马尿酸指数进行评价 D.大量服用异烟肼或女性口服含激素的避孕药可引起维生素B缺乏 E.其需要量随着蛋白质摄入量的增加而增加
可用于维生素E机体营养状况评价的是（）A.红细胞转酮醇酶活性系数B.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数C.尿负荷试验...
单项选择题可用于维生素E机体营养状况评价的是（）
A.红细胞转酮醇酶活性系数 B.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 C.尿负荷试验 D.红细胞溶血试验 E.相对剂量反应试验
水溶性维生素的共性不包括（）A.溶于水B.在碱性溶液中容易破坏C.在体内储存少D.体内缺乏容易出现相应症状E....
单项选择题水溶性维生素的共性不包括（）
A.溶于水 B.在碱性溶液中容易破坏 C.在体内储存少 D.体内缺乏容易出现相应症状 E.营养状况不能用尿负荷试验进行评价
缺乏可致角膜干燥的是（）A.蛋白质B.食盐C.脂肪D.核黄素E.维生素A
单项选择题缺乏可致角膜干燥的是（）
A.蛋白质 B.食盐 C.脂肪 D.核黄素 E.维生素A
