单项选择题
A.CO2 B.CO C.淀粉糖浆 D.葡萄糖浆
餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务,其(),决定着企业的效益和信誉。A.质量的好坏B.数量的多少C.价格的高低...
单项选择题餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务,其(),决定着企业的效益和信誉。
A.质量的好坏 B.数量的多少 C.价格的高低 D.毛利的高低
饱和脂肪酸是指分子结构中()。A.不含有双键B.含有双键C.1个双键D.2个或2个以上双键
单项选择题饱和脂肪酸是指分子结构中()。
A.不含有双键B.含有双键C.1个双键D.2个或2个以上双键
蛋白质分子组成中()是人体的唯一来源。A.碳B.氢C.氧D.氮
单项选择题蛋白质分子组成中()是人体的唯一来源。
A.碳 B.氢 C.氧 D.氮