单项选择题
A.鱼肉B.牛奶C.猪肉D.牛肉E.鸡蛋
动物肌肉内碳水化合物的存在形式是（）。A.半乳糖B.乳糖C.葡萄糖D.糖原E.果糖
单项选择题动物肌肉内碳水化合物的存在形式是（）。
A.半乳糖 B.乳糖 C.葡萄糖 D.糖原 E.果糖
下列哪项不能提高钙吸收的营养素（）。A.维生素DB.乳糖C.膳食纤维D.蛋白质E.氨基酸
单项选择题下列哪项不能提高钙吸收的营养素（）。
A.维生素D B.乳糖 C.膳食纤维 D.蛋白质 E.氨基酸
下列哪种物质是鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分（）。A.胶原和黏蛋白B.短链脂肪酸C.碳水化合物D.长链脂肪酸E....
单项选择题下列哪种物质是鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分（）。
A.胶原和黏蛋白 B.短链脂肪酸 C.碳水化合物 D.长链脂肪酸 E.矿物质
