单项选择题
A.水杯、白葡萄酒杯和烈酒杯 B.水杯、烈酒杯、黄酒杯 C.水杯、黄酒杯、烈酒杯 D.水杯、烈酒杯、白葡萄酒杯
中餐宴会的摆台，操作时左手托盘，从（）摆放餐具。A.主宾坐位按顺时针方向依次用右手B.主宾坐位按逆时针方向依次...
单项选择题中餐宴会的摆台，操作时左手托盘，从（）摆放餐具。
A.主宾坐位按顺时针方向依次用右手 B.主宾坐位按逆时针方向依次用右手 C.主人坐位按顺时针方向依次用右手 D.主人坐位按逆时针方向依次用右手
要做到折裥的间距相等，要用（）控制间距，向后拉折，而不能向前推折。A.食指B.大拇指C.无名指D.中指
单项选择题要做到折裥的间距相等，要用（）控制间距，向后拉折，而不能向前推折。
A.食指 B.大拇指 C.无名指 D.中指
（）开瓶时不要直接扭转软木塞，以防将其扭断而难以拔出。A.葡萄酒B.香槟酒C.啤酒D.烈酒
单项选择题（）开瓶时不要直接扭转软木塞，以防将其扭断而难以拔出。
A.葡萄酒 B.香槟酒 C.啤酒 D.烈酒
