单项选择题
A.询问客人是否需要加一瓶 B.询问客人是否需换酒的种类 C.立即将空杯撤掉 D.立即去酒吧取酒
西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配,一般海鲜类选用()。A.红葡萄酒B.白葡萄酒C.烈酒D.雪...
单项选择题西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配,一般海鲜类选用()。
A.红葡萄酒 B.白葡萄酒 C.烈酒 D.雪利酒
()是一种非常豪华的服务,最能吸引宾客的注意力,给宾客的个人照顾较多。A.英式服务B.法式服务C.俄式服务D....
单项选择题()是一种非常豪华的服务,最能吸引宾客的注意力,给宾客的个人照顾较多。
A.英式服务 B.法式服务 C.俄式服务 D.美式服务
客前烹制是一种能()、()、()的服务方式。
填空题客前烹制是一种能()、()、()的服务方式。