《食品生产许可管理办法》所称食品是指《中华人民共和国食品安全法》第九十九条等规定的食品，其法律定义相同。

食品安全地方标准、企业标准由省卫生行政部门依照国家有关规定向社会公布，供公众免费查阅。

判断题食品安全地方标准、企业标准由省卫生行政部门依照国家有关规定向社会公布，供公众免费查阅。

食品生产经营企业应当组织食品安全管理人员及其他从业人员参加食品安全知识培训。

判断题食品生产经营企业应当组织食品安全管理人员及其他从业人员参加食品安全知识培训。

食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年。

判断题食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年。