单项选择题
A.VO B.VSP C.VSOP D.XO
问位开茶服务的方法是：按需开茶、（）在客人右侧斟茶。A.右手下垂、左手执壶B.左手在前、右手在后C.左手下垂、...
单项选择题问位开茶服务的方法是：按需开茶、（）在客人右侧斟茶。
A.右手下垂、左手执壶 B.左手在前、右手在后 C.左手下垂、右手执壶 D.右手在前、左手在后
（）被称为“欧洲烹饪之母”。A.法国B.美国C.意大利D.英国
单项选择题（）被称为“欧洲烹饪之母”。
A.法国 B.美国 C.意大利 D.英国
在就餐服务中，斟酒服务叙述错误的是（）。A.斟酒操作技术动作的正确、迅速、优美、规范，往往会给宾客留下美好印象...
单项选择题在就餐服务中，斟酒服务叙述错误的是（）。
A.斟酒操作技术动作的正确、迅速、优美、规范，往往会给宾客留下美好印象 B.斟酒前，用干净的巾布将瓶口擦拭干净 C.斟酒服务时，服务员站在客人的左侧或右侧进行斟倒 D.斟酒的方法一般有两种，一种是托盘端托斟酒，一种是徒手斟酒
