问答题
我国规定生鲜牛乳收购的质量标准(GB6914-1986)包括:感官指标、理化指标、微生物指标,具体为:感官指......
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鲜乳在运输时的注意事项有哪些?
问答题鲜乳在运输时的注意事项有哪些?
鲜乳在贮存过程中会发生怎样的变化?
问答题鲜乳在贮存过程中会发生怎样的变化?
鲜乳在存放期间微生物是怎样变化的?
问答题鲜乳在存放期间微生物是怎样变化的?