多项选择题
A.是浙菜的代表和主流 B.喜欢以风景名胜命名菜肴 C.口味较浓 D.浓香鸡块是其菜品之一
古典园林的理水之法，理论上有（）三种。A.隔B.合C.掩D.破E.分
多项选择题古典园林的理水之法，理论上有（）三种。
A.隔 B.合 C.掩 D.破 E.分
下列菜品中属于浙菜的是（）。A.西湖醋鱼B.霉千张C.炒西施舌D.醉蚶
多项选择题下列菜品中属于浙菜的是（）。
A.西湖醋鱼B.霉千张C.炒西施舌D.醉蚶
川菜的特点是（）。A.精于制汤，以汤调味B.味型丰富，百菜百味C.调味重清脆鲜爽滑而突出原味D.以麻辣、鱼香、...
多项选择题川菜的特点是（）。
A.精于制汤，以汤调味 B.味型丰富，百菜百味 C.调味重清脆鲜爽滑而突出原味 D.以麻辣、鱼香、怪味等擅长
