判断题
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烤制面包的面团要揉制均匀,饧2~3小时即可。
判断题烤制面包的面团要揉制均匀,饧2~3小时即可。
烤制面包的时间不能过长,在烤箱里烤1分钟左右即可。
判断题烤制面包的时间不能过长,在烤箱里烤1分钟左右即可。
烙制合子的过程中要用小火,如果火力过旺容易导致合子皮煳而馅料夹生。
判断题烙制合子的过程中要用小火,如果火力过旺容易导致合子皮煳而馅料夹生。