腹开通常用于制作烤制品，以保持形状完整。

肋开是指在家禽的翅膀下开个口。

判断题肋开是指在家禽的翅膀下开个口。

原材料形体小，需要的火力反而大且时间短。

判断题原材料形体小，需要的火力反而大且时间短。

按压罐头的铁皮盖至出现凹坑，松手后铁皮盖即刻恢复原状说明罐内食品是不新鲜的。

判断题按压罐头的铁皮盖至出现凹坑，松手后铁皮盖即刻恢复原状说明罐内食品是不新鲜的。