单项选择题
A.零钱备量足够，方便收银过程中找零 B.检查发票备量是否充足 C.下订单：统计原料、物料给配送及其他供应商下订单 D.补充酒水、各类茶叶、服务部用出单机打印纸、POS机打印纸、会员卡、纸质优惠券
补充纸巾桶内纸巾不能少于多少（）A.1/4B.1/3C.1/2D.1/1
单项选择题补充纸巾桶内纸巾不能少于多少（）
A.1/4 B.1/3 C.1/2 D.1/1
以下哪个不是餐尾收市的工作内容（）A.摆台、铺台布B.补充、清洁、更换桌面“六小件”等物品（补充餐巾纸、牙签、...
单项选择题以下哪个不是餐尾收市的工作内容（）
A.摆台、铺台布 B.补充、清洁、更换桌面“六小件”等物品（补充餐巾纸、牙签、蜂蜜、铅笔、手套、台卡、沙漏等） C.红冰箱清洁、消毒 D.倒垃圾
下列哪项属于“传菜工作站”的岗位禁忌（）A.手脏指甲长，接触盛器内壁或内边沿，手指触碰到菜品或指甲扣到菜里B....
单项选择题下列哪项属于“传菜工作站”的岗位禁忌（）
A.手脏指甲长，接触盛器内壁或内边沿，手指触碰到菜品或指甲扣到菜里 B.上菜前未按顾客人数配备好对应数量的餐具 C.侯餐服务中负责预点菜的伙伴，没有通过“散台服务-点菜”鉴定 D.顾客未起身离开下篮筐已经上桌或把台面全部撤走，连水杯都没有
