填空题
物质相与相的分界面
油脂的皂化值是指（）
填空题油脂的皂化值是指（）
表面活性剂的胶束可形成（）；在水溶液中胶束结构是（）
填空题表面活性剂的胶束可形成（）；在水溶液中胶束结构是（）
美国脂肪酸工业中，用于日用化工行业的约占（）A.28％左右B.10％左右C.80％左右
单项选择题美国脂肪酸工业中，用于日用化工行业的约占（）
A.28％左右 B.10％左右 C.80％左右
