单项选择题
A.与审核准则有关的经证实的事实陈述 B.现场观察结果 C.经证实的记录 D.以上都是
HACCP计划可不包括（）。A.HACCP计划所要控制的危害B.已确定危害将得到被控制的关键控制点C.关键限值...
单项选择题HACCP计划可不包括（）。
A.HACCP计划所要控制的危害 B.已确定危害将得到被控制的关键控制点 C.关键限值 D.负责执行每个监视程序的人员的培训内容
在加工过程中消除金属危害时，加工线上的（）可以作为CCP。A.磁铁B.筛选机C.金属探测器D.以上都是
单项选择题在加工过程中消除金属危害时，加工线上的（）可以作为CCP。
A.磁铁 B.筛选机 C.金属探测器 D.以上都是
危害识别应基于以下哪些方面？（）A.预备信息和数据B.经验C.流行病学调查和其他历史数据D.以上全是
单项选择题危害识别应基于以下哪些方面？（）
A.预备信息和数据 B.经验 C.流行病学调查和其他历史数据 D.以上全是
