填空题

分配房间时，接待员必须事先做好“三卡”核对工作，即（）、（）、和（）相互核对准确。

【参考答案】

空房卡；预订卡；登记卡

相关考题

预约处的设立，是为了更好地（），提高（），确保饭店各部门的（）和效率，从而获得（）。

填空题预约处的设立，是为了更好地（），提高（），确保饭店各部门的（）和效率，从而获得（）。

（）化、（）化、（）化是饭店标准化管理的主要内容。

填空题（）化、（）化、（）化是饭店标准化管理的主要内容。

饭店的基本定义就是为旅客提供（）和（）的场所，其历史可追溯到（）前，饭店业被称为“旅馆和旅游工业”或“（）”。

填空题饭店的基本定义就是为旅客提供（）和（）的场所，其历史可追溯到（）前，饭店业被称为“旅馆和旅游工业”或“（）”。