单项选择题
A.蛋白质 B.磷脂 C.胆固醇 D.糖脂 E.三酰甘油
人类膳食中n-3和n-6脂肪酸的适宜比例是（）A.1：1B.1：（2～3）C.1：（4～6）D.1：（7～8）...
单项选择题人类膳食中n-3和n-6脂肪酸的适宜比例是（）
A.1：1 B.1：（2～3） C.1：（4～6） D.1：（7～8） E.1：（9～10）
关于猪油的叙述，正确的是（）A.常温下呈液态B.被称为油C.被称为脂D.单不饱和脂肪酸含量高E.多不饱和脂肪酸...
单项选择题关于猪油的叙述，正确的是（）
A.常温下呈液态 B.被称为油 C.被称为脂 D.单不饱和脂肪酸含量高 E.多不饱和脂肪酸含量高
有关膳食纤维，正确的叙述是（）A.纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化B.在人的大肠内，纤维素比半纤维素更.易于被...
单项选择题有关膳食纤维，正确的叙述是（）
A.纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化 B.在人的大肠内，纤维素比半纤维素更.易于被细菌分解 C.果胶具有与离子结合的能力 D.树胶不可分散于水，所以有增稠剂的作用 E.人和动物都可以轻易消化木质素
