单项选择题
A.皂苷 B.氰苷 C.3-硝基丙酸 D.芥酸 E.植物血凝素
《公共场所卫生管理条例》规定，卫生许可证每几年复核一次（）A.1年B.2年C.3年D.4年E.5年
单项选择题《公共场所卫生管理条例》规定，卫生许可证每几年复核一次（）
A.1年 B.2年 C.3年 D.4年 E.5年
某小学校学生课间餐进食奶油面包，其后2～4小时，相继出现恶心，剧烈呕吐，中上腹剧烈绞痛，腹泻轻，体温正常或略高...
单项选择题某小学校学生课间餐进食奶油面包，其后2～4小时，相继出现恶心，剧烈呕吐，中上腹剧烈绞痛，腹泻轻，体温正常或略高，卫生防疫人员到达现场后，经初步调查疑似一起食物中毒，其最可能是（）
A.沙门菌食物中毒 B.蜡样芽孢杆菌食物中毒 C.变形杆菌食物中毒 D.葡萄球菌肠毒素食物中毒 E.肉毒毒素中毒
蛋类是制作糕点的重要原料，但水禽蛋不得作为糕点原料，其原因是（）A.腥味大、口感差B.农药残留高C.沙门菌污染...
单项选择题蛋类是制作糕点的重要原料，但水禽蛋不得作为糕点原料，其原因是（）
A.腥味大、口感差 B.农药残留高 C.沙门菌污染率高 D.含有抗生物素 E.含有抗胰蛋白酶
