单项选择题
A．农业部门监管第一段 B．卫生部门监管第二段 C．质检部门监管第三段 D．工商部门监管第四段
有时细菌会形成芽孢来帮助其做什么？（）A．大幅度增加致病性B．繁殖C．在不利环境中存活D．更加容易来回移动
单项选择题有时细菌会形成芽孢来帮助其做什么？（）
A．大幅度增加致病性 B．繁殖 C．在不利环境中存活 D．更加容易来回移动
下列哪一项不属于防腐剂（）A．苯甲酸及其钠盐B．山梨酸及其钾盐C．丁基羟基茴香醚D．对羟基苯甲酸酯
单项选择题下列哪一项不属于防腐剂（）
A．苯甲酸及其钠盐 B．山梨酸及其钾盐 C．丁基羟基茴香醚 D．对羟基苯甲酸酯
HACCP的目标是（）A．帮助挑选供应商B．确定CCP的关键限值C．保证食品过程中的质量控制D．确保食品的安全...
单项选择题HACCP的目标是（）
A．帮助挑选供应商 B．确定CCP的关键限值 C．保证食品过程中的质量控制 D．确保食品的安全性
