单项选择题
A．牛奶 B．鸡蛋 C．花生 D．白菜
河豚鱼毒素属于（）A．血液毒B．原浆毒C．神经毒D．肝肾毒
单项选择题河豚鱼毒素属于（）
A．血液毒 B．原浆毒 C．神经毒 D．肝肾毒
当前各国普遍采用的良好操作规范（GMP）最早起源于（）A．国际食品法典委员会B．美国C．加拿大D．中国
单项选择题当前各国普遍采用的良好操作规范（GMP）最早起源于（）
A．国际食品法典委员会 B．美国 C．加拿大 D．中国
下列哪项不是HACCP七项原理之一（）A．进行危害分析B．确定CCP的关键限值C．建立CCP的监控体系D．建立...
单项选择题下列哪项不是HACCP七项原理之一（）
A．进行危害分析 B．确定CCP的关键限值 C．建立CCP的监控体系 D．建立物理污染物的检查程序
