不定项选择
A．高蛋白饮食 B．低蛋白饮食 C．植物蛋白 D．支链氨基酸
营养配餐的理论依据是（）A．营养素生理需要量B．膳食指南C．食物成分表D．营养平衡理论
多项选择题营养配餐的理论依据是（）
A．营养素生理需要量 B．膳食指南 C．食物成分表 D．营养平衡理论
胆汁的作用有（）A．激活胰脂肪酶，使胰脂肪酶催化脂肪分解的作用加速 B．使脂肪乳化呈细小微粒C．促进脂肪的吸...
多项选择题胆汁的作用有（）
A．激活胰脂肪酶，使胰脂肪酶催化脂肪分解的作用加速 B．使脂肪乳化呈细小微粒 C．促进脂肪的吸收 D．帮助脂溶性维生素的吸收
眼睑下垂、吞咽困难是下列哪种食物中毒的物有症状（）A．亚硝酸盐中毒B．肉毒中毒C．砷中毒D．有机磷农药中毒
不定项选择眼睑下垂、吞咽困难是下列哪种食物中毒的物有症状（）
A．亚硝酸盐中毒 B．肉毒中毒 C．砷中毒 D．有机磷农药中毒
