单项选择题
A．应用乙醚提取出样品中的油脂来进行测定 B．淀粉指示剂应临用时现配 C．碘化钾溶液应用无色容量瓶盛装好，盖上盖 D．要进行空白试验
过氧化值的测定滴定终点为（）。A．溶液显出蓝色B．浅黄色C．兰色消失D．溶液显红色
单项选择题过氧化值的测定滴定终点为（）。
A．溶液显出蓝色 B．浅黄色 C．兰色消失 D．溶液显红色
过氧化值与酸价一样是用（）来表示的。A．体积分数B．质量分数C．摩尔数D．质量数
单项选择题过氧化值与酸价一样是用（）来表示的。
A．体积分数 B．质量分数 C．摩尔数 D．质量数
食品中过氧化值的测定是用（）作为标准溶液滴定的。A．氢氧化钠B．硫酸钠C．亚硫酸钠D．硫代硫酸钠
单项选择题食品中过氧化值的测定是用（）作为标准溶液滴定的。
A．氢氧化钠 B．硫酸钠 C．亚硫酸钠 D．硫代硫酸钠
