单项选择题
A．维生素A——视黄醇 B．维生素E——生育酚 C．维生素B1——生物素 D．维生素D——抗坏血酸
由胃排空最慢的营养物质是（）A．碳水化合物B．蛋白质C．碳水化合物和蛋白质的混合物D．脂肪
单项选择题由胃排空最慢的营养物质是（）
A．碳水化合物 B．蛋白质 C．碳水化合物和蛋白质的混合物 D．脂肪
以下哪种食物是钙的最好来源（）A．大白菜B．谷类C．牛奶D．水果
单项选择题以下哪种食物是钙的最好来源（）
A．大白菜 B．谷类 C．牛奶 D．水果
优质蛋白质主要来源于（）A．谷类B．肉蛋奶类C．蔬菜D．水果
单项选择题优质蛋白质主要来源于（）
A．谷类 B．肉蛋奶类 C．蔬菜 D．水果
