多项选择题
A.炸酥法 B.卷酥法 C.拍酥法 D.叠酥法 E.剪酥法
A.澄粉面团 B.油蛋面团 C.鱼虾茸面团 D.水蛋面团 E.纯蛋面团
A.观赏性强 B.操作难度大 C.操作时间要有适当的温度 D.操作时间长 E.操作时间短
A.雕刻的刀具没有固定的规格 B.雕刻时需要适当的温度 C.雕刻的作品便于长时间的保藏 D.雕刻的原料不受季节的限制 E.雕刻的原料受季节的限制
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