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单项选择题

香肠灌装过程中，若肠衣破裂，应：（）。

A.继续灌装
B.更换肠衣
C.修补肠衣
D.停止灌装

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A.加水
B.加油
C.加调料
D.重新搅拌
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A.氧化
B.变质
C.失水
D.以上都是
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A.增香
B.去腥
C.增加辣味
D.以上都是
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