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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 初级食品检验工

单项选择题

容瓶只能配制一定容量的溶液，其体积读数一般保留（）有效数字。

A.1位
B.2位
C.3位
D.4位

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单项选择题
依据GB44做沙门氏菌检验时，沙门氏菌前增菌于（）℃培养8-18h。

A.36±1
B.48±1
C.42±1
D.32±1
单项选择题
淀粉粗细度测定中，称量上层残留物时，低于（）时忽略不计。

A.0.1g
B.0.01g
C.0.2g
D.0.02g
单项选择题
淀粉斑点测定时，在较好光线下，眼与透明板的距离保持30cm，用（）观察样品中的斑点。

A.比色计
B.显微镜
C.肉眼
D.放大镜
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