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西餐厅服务
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单项选择题
西餐汤盅可垫用餐巾折的（）。
A.风车
B.荷花
C.兰花
D.宝石
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单项选择题
食品台上的餐具一般（）个一叠。
A.10
B.15
C.20
D.30
单项选择题
送餐服务员离房门约（）站立，等候客人开门。
A.半步
B.一步
C.一步半
D.二步
单项选择题
（）对早餐特别重视。
A.法国人
B.英国人
C.美国人
D.俄国人
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