多项选择题
A.定人B.定时C.定位D.定卡E.定岗位
A.管理制度缺陷B.洗涤设备落后C.自然长期分化D.客人无意摔坏E.员工违规操作
A.靠近原料入口B.有足够空间与适宜设备C.便于垃圾清运D.有方便的货物运输通道E.不同性质原料的加工场所要合理分离
A.化冻食品不再次冷冻B.不使用缺口餐具C.不用手勺直接尝口味D.不把围裙当毛巾用E.工作结束后洗澡
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