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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00988食品营养学

问答题

简答题

影响钙消化吸收的因素有哪些?

【参考答案】

1)抑制因素:
①植酸和草酸抑制钙的吸收
②膳食纤维影响钙的吸收
③体内维生素D不足......

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