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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00988食品营养学

问答题

简答题

试说明脂肪酸的命名和必需脂肪酸的生理功能?

【参考答案】

命名:
△编号系统:从羧基端碳原子(-COOH)算起,用阿拉伯数字对脂肪酸分子上的碳原子定位。
N.......

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