单项选择题
在冷却、冷藏时，某些果蔬的品温虽然在冰点以上，但当温度低于某一温度界限时，果蔬的正常生理机能受到障碍，失去平衡，称之为（）
A.热害
B.冷伤
C.冷害
D.热伤
点击查看答案&解析
相关考题
单项选择题
A.热害
B.冷伤
C.冷害
D.热伤
微信扫一扫,加关注免费搜题