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全部科目 > 国家开放大学(电大) > 旅游(旅游管理) > 国家开放大学(酒店管理概论)

多项选择题

饭店管理与一般企业的管理有很大差异，具有自己的特点，主要表现在（）。

A.综合系统的管理体系
B.善变求新的应对机制
C.以人为本的根本立场
D.供求相适的经营策略

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多项选择题
饭店组织管理的内容主要包括（）。

A.组织结构设计
B.人员配备
C.组织管理体系
D.组织变革
多项选择题
实行饭店等级制度有利于（）。

A.确立饭店产品和服务标准
B.饭店经营管理和监督
C.维护饭店宾客的利益
D.维护饭店企业的利益
多项选择题
管理者应该具有的素养主要表现在（）。

A.道德素养
B.心理素养
C.业务素养
D.专业素质
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