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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 初级食品检验工

单项选择题

果胶水解后生成的半乳糖醛酸,在()条件下,能与咔唑发生缩合反应。

A.强酸性
B.强碱性
C.中性
D.均可

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