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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 初级食品检验工

单项选择题

工业酒精配制酒的检验是利用甲醇被高锰酸钾氧化后形成(),与()作用生成蓝紫色化合物。

A.甲酸,品红亚盐水酸
B.甲醛,费林试剂
C.甲醛,品红亚硫酸
D.重铬酸钾,希夫试剂

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