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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 初级食品检验工

单项选择题

牛乳中掺中和剂可以利用()遇碱性物质呈玫瑰红色来鉴定。

A.溴百里酚蓝
B.次甲基蓝
C.玫瑰红酸
D.酚酞试剂

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