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单项选择题

笋瓜又名北瓜，果实多为椭圆形，果面平滑，嫰果（）。

A.青色
B.红色
C.黄色
D.白色

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单项选择题
洋葱中（）最耐贮存，品质最好。

A.青皮洋葱
B.红皮洋葱
C.黄皮洋葱
D.白皮洋葱
单项选择题
魔芋含有丰富的（），既是蔬菜也是药材。

A.蛋白质
B.维生素
C.矿物质
D.果胶
单项选择题
泥鳅蛋白质含量达（）以上，营养丰富，为出口水产品之一。

A.22%
B.32%
C.42%
D.52%
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