单项选择题
A.盖好锅盖B.牛尾出汽C.牛尾来水D.天锅出汽
A.新鲜B.干燥C.无霉变、无杂质D.呈棕色
A.中火期B.顶火期C.后火期D.出仓
A.说明窖内正在参与发酵B.说明封窖密封性比较好C.说明产生发酵气体D.说明窖壁漏气
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