单项选择题
A.淀粉B.果胶C.有结晶结构的多糖D.纤维素
A.淀粉的分子靠二硫键连接而成B.淀粉分子排列无序C.淀粉分子靠氢键连接而成D.结构致密，水能大量进入
A.普通焦糖B.亚硫酸胺焦糖C.氨法焦糖D.亚硫酸盐焦糖
A.酸性B.碱性C.中性D.以上都可
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