单项选择题
A.符合营养卫生要求 B.确定用途选择加工 C.符合菜肴口味特征 D.合理选料注意节约
A.酿青椒 B.甜酒酿 C.肉末豆腐 D.蛤蜊蒸蛋
A.片状 B.糊状 C.丁 D.丝状
A.两种或两种以上 B.两种 C.两种以上 D.多种
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