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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

酿,是以一种原料为主,将其他原料填装其中的花色菜。如()

A.酿青椒
B.甜酒酿
C.肉末豆腐
D.蛤蜊蒸蛋

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