填空题
淀粉和纤维素均是由（）聚合而成的。直链淀粉是以（）苷键联结的，纤维素则是由（）苷键联结的。两者相比，（）化学性质更稳定。
【参考答案】
D-葡萄糖、α-1，4糖苷键、β-1，4糖苷键、纤维素
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